Bột Tảo Spirulina Hữu Cơ – Sottolestelle Organic Spirulina Powder 200g

Spirulina chứa nhiều sắt hơn cả phần thăn thịt bò, nhiều can-xi hơn phô-mai và nhiều xơ hơn mận đen. Lượng vitamin B12 cao gấp 2 lần gan bò, vitamin B12 cần thiết cho việc sản xuất tế bào hồng cầu, thường bị ít trong thực đơn của người thuần chay [vegan].

Spirulina rất giàu protein, tỷ trọng đạm chiếm tới 60-70% trọng lượng khô của tảo. Chỉ số chemical score – C.S protein của tảo rất cao trong đó các loại acid amin.