Xúc Xích Đức Giòn 500g – Sausage Frankfuter

Xúc xích là một thực phẩm phổ biến mà ai nấy đều yêu thích. Đặc biệt hơn, xúc xích Đức là món ăn đặc sản tinh hoa không chỉ ở Đức mà trên toàn thế giới. Ăn xúc xích Đức đã lâu nhưng bạn có biết món ăn này còn có nhiều thể loại ngon đến không ngờ.

Bratwurst là một loại xúc xích nướng nổi tiếng của Đức. Với 2 nguyên liệu chính là thịt bò và thịt lợn xay nhuyễn sao cho mịn màng tuyệt đối cùng các loại gia vị như gừng, rau mùi, cây carum, hạt nhục đậu khấu, tất cả được nhồi vào lòng lợn. Sự kết hợp ấy khiến xúc xích Bratwurst thể hiện sự đặc sắc cho trong hương vị. Vì thế mà món ăn này thường bắt gặp trên đường phố ở nước Đức.

Người ta thường nướng cháy cạnh xúc xích Bratwurst sau đó ăn kèm với sốt cà chua hay sốt mù tạt điểm cùng với miếng bánh mì. Món ăn này thường xuất hiện trên vỉ nướng trên vỉ BBQ trong những bữa tiệc ngoài trời.

Xúc xích Đức Bucher là thành quả từ quá trình đúc kết kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp trong việc chọn lựa nguyên liệu thịt. Các loại thịt, gia vị và nguyên liệu phải được lấy từ những nguồn đáng tin cậy. Ngoài ra, để cho ra đời được cây xúc xích thơm ngon đòi hỏi người sản xuất phải luôn đặt tâm huyết vào từng công đoạn chế biến, mang đến hương vị thơm ngon tuyệt hảo và chất lượng cho sản phẩm.

Xúc xích Đức Bucher không những dùng để ăn liền, còn có thể được chế biến thành nhiều cách khác nhau như chiên, luộc, nướng, áp chảo hoặc kết hợp với các loại thức ăn khác thay cho thịt.

Sản phẩm được đóng gói hút chân không đảm bảo an toàn, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn trong ngày và trong những dịp lễ Tết đặc biệt khi các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau.

Hướng dẫn sử dụng: Lấy xúc xích bên trong ra khỏi bao bì, sau đó chế biến tùy thích. Có thể dùng ngay hoặc làm nóng: nướng, chiên với dầu, luộc, đặt vào lò vi song. Hướng dẫn bảo quản: Sản phẩm đã mở bao bì phải đóng lại thật kỹ và sử dụng hết trong vòng 48 tiếng. Bảo quản ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.

Là một sản phẩm truyền thống của Đức, có nguồn gốc từ nhiều thế kỷ trước thuộc bang Thüringen – Đức. Công thức lâu đời nhất được biết đến từ năm 1613 và được lưu trữ tại kho lưu trữ nhà nước Weimar.

Trong quá khứ, Thüringer Bratwurst là một loại xúc xích thô từ thịt lợn băm nhuyễn, thịt bò, hoặc đôi khi thịt bê cũng được sử dụng, nhưng dần dần nó được chủ yếu làm từ thịt heo, lựa chọn những phần thịt tươi ngon nhất của con heo như nạc vai, nạc mông…

Các công thức hỗn hợp gia vị có thể khác nhau tùy vùng, tùy gia đình làm nghề truyền thống ở Đức nhưng ngoại trừ muối, hạt tiêu, kinh giới, caraway và tỏi, không có bất kỳ loại phụ gia, chất hóa học nào được phép sử dụng. Nếu một lần được thử món Thüringer Bratwurst, chắc chắn hương vị của nó không thể tả và bạn sẽ nhớ rất lâu.

Và do hương vị độc đáo và thơm ngon của nó, Thüringer Bratwurst có thể được tìm thấy ở hầu hết các quầy xúc xích ở Thüringen, và hơn thế nữa, nó cũng rất phổ biến ở trên toàn nước Đức!

Công thức gia truyền của gia đình nghệ nhân Klaus Rutt cũng không ngoại lệ, tuân thủ tuyệt đối các yêu cầu truyền thống của món Thüringer! Thüringer Bratwurst – Xúc xích Heo đặc biệt được làm từ phần thịt heo tươi ngon nhất và các gia vị, thảo mộc hoàn toàn nhập từ Đức về.

Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm đã được hấp chín tuy nhiên sẽ thơm và ngon hơn khi làm nóng.

Hấp nóng hoặc luộc nhỏ lửa thời gian 2- 3 phút hoặc tới khi thấy sản phẩm căng mọng và có mùi thơm đặc trưng.

Nướng than hoa hoặc chiên nhỏ lửa với dầu ăn trong nhiệt đô 160-170 độ C đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng