Nước Dùng Dashi Tảo Bẹ Kombu Thượng Hạng Yamasa 500ml – Yamasa Konbu Tsuyu Shiro Dashi 500ml
114.000 ₫ Giá gốc là: 114.000 ₫.95.000 ₫Giá hiện tại là: 95.000 ₫.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Thương hiệu | Yamasa |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thành phần | Nước tương (sản xuất nội địa Nhật), muối, đường, nước đường nho, chiết xuất tảo bẹ kombu, tảo bẹ kombu, chiết xuất cá ngừ bào, chiết xuất cá saba, giấm, bột nấm hương khô, chiết xuất cá mòi khô, protein thủy phân, chất điều vị (amino acid), rượu thực phẩm. |
| Hạn sử dụng | Xem chi tiết trên bao bì hoặc tem phụ sản phẩm. |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ vẹn nguyên hương vị dashi tự nhiên. |
| Khối lượng hoặc thể tích | 500ml |
Sắc nước trong vắt mang màu vàng ngọc thanh nhã chứ không đậm đen như các loại nước tương hay nước dùng tsuyu thông thường. Bản chất của Shiro Dashi chính là sự chắt lọc từ những lá tảo bẹ tươi ngon được khai thác từ vùng biển lạnh, kết hợp hài hòa cùng vị ngọt đậm của cá ngừ bào, cá saba và nấm hương sấy khô. Công nghệ chiết xuất nhiệt độ thấp giúp giữ lại trọn vẹn những gì tinh túy nhất, tạo nên một thứ nước cốt mang vị ngọt dịu mộc mạc đặc trưng của tảo bẹ, hòa quyện cùng vị mặn mà từ biển cả.
Việc sở hữu một kết cấu nước dùng trong vắt là một dụng ý vô cùng nghệ thuật trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Khi chế biến, thứ nước cốt này sẽ âm thầm tôn lên hương vị tự nhiên của từng thớ thịt, lát cá hay cọng rau, giúp món ăn đậm đà từ bên trong mà hoàn toàn không làm biến đổi màu sắc nguyên bản của nguyên liệu. Sợi mì udon sẽ giữ được màu trắng ngần, miếng trứng cuộn tamagoyaki vẫn mang sắc vàng ươm đẹp mắt, và bát canh súp hằng ngày luôn trong trẻo, thanh tao như một bức tranh thủy mặc.
Sự đa năng của nước dùng cốt tảo bẹ thể hiện rõ nét qua việc có thể ứng dụng trực tiếp vào vô vàn phương thức chế biến khác nhau mà không cần thêm thắt quá nhiều gia vị phụ trợ khác. Bản chất là dạng nước cốt cô đặc nồng độ cao, việc sử dụng chỉ cần tuân theo các tỷ lệ hòa tan cùng nước ấm để tạo nên những nền súp hoàn hảo:
– Khi muốn thực hiện món mì udon hay súp oden nóng hổi đặc trưng của mùa đông Nhật Bản, việc pha loãng nước cốt với nước theo tỷ lệ lý tưởng 1:7 sẽ ngay lập tức tạo ra phần nước dùng ngọt thanh, ấm nồng.
– Đối với món trứng cuộn tamagoyaki mềm mướt hay các món rau củ hầm, chỉ cần nêm một muỗng canh nước cốt trực tiếp vào hỗn hợp nguyên liệu để tạo độ bóng bẩy và vị ngọt hậu sâu lắng.
– Thậm chí, khi thực hiện các món lẩu hay súp miso hằng ngày, thứ gia vị này hoàn toàn có thể thay thế cho muối và hạt nêm thông thường để giảm bớt lượng natri nạp vào cơ thể, mang lại một giải pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng hơn.
Từng giọt nước dùng dashi tảo bẹ thượng hạng mang thương hiệu truyền thống lâu đời nay đã được bán chính thức tại Havamall.
Customer Reviews
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.
Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.
Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein
You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:
- The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
- But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
- Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
- Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
- Websites in professional use templating systems.
- Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
- When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.
This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.