Phô Mai Bào Mozzarella Primo 500g – Evergold Shredded Mozzarella Cheese
141.000 ₫ Giá gốc là: 141.000 ₫.123.000 ₫Giá hiện tại là: 123.000 ₫.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Thương hiệu | Evergold (Mozzarella Primo) |
| Xuất xứ | Nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Ai Cập |
| Khối lượng | 500g |
| Thành phần | Sữa bò tươi, men lactic, enzyme đông tụ sữa, muối. |
| Bảo quản | Ngăn đá tủ lạnh (-18°C). Rã đông trong ngăn mát trước khi sử dụng. |
Phô mai Mozzarella Primo được sản xuất theo quy trình Pasta Filata (kỹ thuật kéo sợi truyền thống), tạo nên cấu trúc protein dạng sợi song song bền vững. Khi gặp nhiệt độ cao, các liên kết protein lỏng lẻo dần nhưng vẫn giữ được độ kết dính, cho phép phô mai kéo dài thành sợi mà không bị đứt gãy. Mozzarella Primo có điểm nóng chảy lý tưởng, giúp phô mai bao phủ đều bề mặt thực phẩm, tạo ra lớp màng mịn màng, bóng bẩy. Nhờ hàm lượng đường sữa (lactose) được kiểm soát tốt, phô mai khi nướng sẽ tạo ra những đốm nâu vàng bắt mắt và mùi thơm nồng nàn đặc trưng của sữa chín. Vị nhạt thanh đặc trưng của Mozzarella giúp nó không lấn át hương vị của các nguyên liệu khác.
HƯỚNG DẪN BIẾN TẤU MÓN NGON TẠI NHÀ
– Chuyên dụng cho Pizza & Pasta: Đây là dòng phô mai lý tưởng nhất cho Pizza. Lớp phô mai bào sẵn giúp phân bổ nhiệt đều, tránh tình trạng mặt trên bị cháy nhưng bên dưới chưa tan chảy hoàn toàn.
– Kỹ thuật bỏ lò (Gratinating): Sử dụng cho các món như hàu nướng phô mai, tôm hùm bỏ lò hay khoai tây đút lò. Mozzarella Primo tạo nên lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ được độ dẻo mịn.
– Nhân bánh và đồ chiên (Deep-frying): Dùng làm nhân cho bánh đồng xu, gà cay phô mai hay phô mai que. Kết cấu bào sẵn giúp việc nhồi nhân trở nên đồng nhất, tránh tạo ra các khoảng trống khí bên trong thực phẩm.
– Cân bằng sốt phô mai: Cậu có thể hòa tan phô mai bào vào các loại sốt kem trắng (Béchamel) để tăng độ sánh đặc và hương vị kem sữa cho món ăn.
LƯU Ý KỸ THUẬT ĐỂ ĐẠT HIỆU QUẢ TỐI ƯU
– Quy trình rã đông: Không nên sử dụng phô mai trực tiếp từ ngăn đá vì sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột có thể làm tách dầu (oiling out). Cậu nên chuyển sang ngăn mát trước 2-4 tiếng để cấu trúc phô mai ổn định lại.
– Kiểm soát nhiệt độ nướng: Để phô mai đạt độ kéo sợi tốt nhất mà không bị khô, hãy nướng ở nhiệt độ từ 200°C – 230°C trong thời gian ngắn thay vì nướng lâu ở nhiệt độ thấp.
– Ngăn chặn vón cục: Sau khi mở bao bì, nếu không dùng hết, hãy ép hết không khí ra ngoài và khóa kín túi zip để tránh phô mai bị oxy hóa hoặc hút ẩm gây bết dính.
Sản phẩm Phô Mai Bào Mozzarella Primo 500g hiện đang có mặt tại Havamall.
Customer Reviews
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.
Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.
Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein
You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:
- The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
- But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
- Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
- Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
- Websites in professional use templating systems.
- Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
- When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.
This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.