Cốm Đá Trang Trí Nhiều Màu Chocrice 500g/1kg – Chocrice Rainbow Stone Sprinkles

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Từ những tiệm bánh thủ công tại Châu Âu cho đến những quầy kem rực rỡ tại Thái Lan, cốm gạo trang trí luôn là lựa chọn hàng đầu để biến một món ăn đơn giản trở nên sống động và đầy cảm hứng. Thương hiệu Chocrice đến từ Thái Lan đã nắm bắt trọn vẹn tinh thần ấy để tạo ra dòng cốm gạo trang trí (Sprinkles) với đa dạng hình thái, từ dạng hạt bi tròn mịn màng đến dạng thanh dài (gạo tẻ) sắc nét, mang đến một bàn tiệc thị giác đúng nghĩa.

Được sản xuất trên dây chuyền đạt tiêu chuẩn GHP và HACCP tại Thái Lan, Chocrice không chỉ đơn thuần là đường và màu thực phẩm, là sự kết hợp tinh tế giữa tinh bột gạo truyền thống và công nghệ tạo màu tiên tiến, giúp từng hạt cốm giữ được độ cứng cáp vừa phải, không bị tan chảy quá nhanh khi tiếp xúc với kem hay các bề mặt ẩm.

Khác với các loại cốm trang trí rẻ tiền thường có vị nồng của phẩm màu hoặc quá cứng, cốm Chocrice sở hữu hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh tao. Khi cắn nhẹ, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn tan thú vị, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với lớp kem mịn màng hay cốt bánh mềm xốp. Đặc biệt, sản phẩm cam kết không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ nhỏ – đối tượng khách hàng trung thành nhất của những sắc màu rực rỡ.

Về hình thái, Chocrice mang đến ba lựa chọn phổ biến nhất hiện nay:

– Cốm bi (hình tròn nhỏ): Tạo hiệu ứng lấp lánh, sang trọng, thường được dùng cho các dòng bánh cao cấp hoặc phủ trên mặt kẹo chocolate.

– Cốm gạo ngũ sắc (thanh dài): Mang lại vẻ đẹp hiện đại, năng động, cực kỳ phù hợp cho các dòng kem ly, trà sữa hoặc bánh sinh nhật truyền thống.

– Cốm gạo tông màu Pastel (hồng, vàng, xanh dịu): Dành riêng cho những chủ đề trang trí tinh tế, nhẹ nhàng như tiệc trà chiều hay quà tặng lãng mạn.

Cốm gạo Chocrice chính là “phép màu” giúp bất kỳ ai cũng có thể trở thành nghệ nhân trang trí. Một xu hướng đang rất thịnh hành là món “Funfetti Cake” – nơi những hạt cốm đa sắc được trộn trực tiếp vào bột bánh trước khi nướng, tạo nên những đốm màu rực rỡ ẩn hiện bên trong cốt bánh trắng ngần. Khi cắt bánh, sự bùng nổ của màu sắc chắc chắn sẽ tạo nên sự bất ngờ thú vị cho bất kỳ buổi tiệc nào.

Đối với các tín đồ trà sữa hay kem tươi, việc phủ một lớp cốm gạo lên trên lớp kem cheese hoặc whipping cream không chỉ làm tăng giá trị hình ảnh để “check-in” mà còn thêm vào một chút kết cấu giòn tan cho thức uống. Ngoài ra, các mẹ cũng có thể cùng bé vào bếp trang trí bánh quy hay donut thủ công. Một mẹo nhỏ để cốm giữ màu tốt nhất là chỉ nên rắc lên mặt bánh hoặc kem ngay trước khi thưởng thức hoặc sau khi lớp phủ đã hơi se lại, tránh rắc khi bề mặt còn quá nóng để bảo toàn độ giòn và màu sắc nguyên bản.