Thì là đen, thìa là đen hoặc hạt đen là một loại cây thuốc quý. Người dân đã sử dụng hạt giống để làm thuốc trong hơn 2000 năm qua. Đặc biệt là khả năng chống lại sự tăng trưởng các tế bào ung thư đang phát triển trong cơ thể.

Hạt thì là đen có chứa nhiều dưỡng chất thực vật mạnh mẽ, giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho da, tóc, cũng như hỗ trợ điều trị nhiều bệnh nguy hiểm khác. Hạt thì là đen có chứa chất chống oxy hóa, đây là chất có khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể và ngăn chặn quá trình oxy hóa diễn ra trên tế bào, nhờ đó mà phòng chống được nhiều bệnh tật như ung thư, béo phì, tiểu đường và bệnh tim.

• Hạt tiêu hồng có kích thước giống như hạt tiêu đen nhưng nó lõm hơn. Nó không rắn và căng như những hạt tiêu đen thông thường.
• Hạt tiêu hồng thường được sử dụng để trang trí món ăn, ít được sử dụng làm gia vị vì độ cay và thơm ít hơn những loại tiêu đen thông thường khác. Tiêu hồng chủ yếu được trang trí cho các món ăn vì màu sắc đẹp vốn có của nó.