Bơ Mặn Ambassador 80% Béo 200g – AMBASSADOR Salted Butter 80% Fat 200g

Trong thế giới ẩm thực, bơ luôn là một nguyên liệu cơ bản nhưng lại có khả năng biến hóa kỳ diệu, từ việc làm tăng hương vị cho món ăn đến việc tạo nên kết cấu hoàn hảo cho các loại bánh. Bơ không chỉ đơn thuần là chất béo, nó còn là “gia vị” mang đến sự phong phú, béo ngậy và thơm lừng mà không một nguyên liệu nào khác có thể thay thế hoàn toàn. Đặc biệt, đối với những món ăn yêu cầu một chút đậm đà, mặn mà để cân bằng vị giác, bơ mặn chính là lựa chọn lý tưởng, giúp đánh thức mọi giác quan và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.

Bơ sữa – đặc biệt là bơ mặn – đã tồn tại hàng trăm năm trong văn hóa ẩm thực châu Âu. Từ những cánh đồng xanh ngắt của Pháp, Bỉ đến vùng đồng cỏ Hà Lan, việc sản xuất bơ luôn gắn liền với nguồn sữa bò chất lượng cao, không chứa chất tăng trưởng. Bơ truyền thống thường có hàm lượng béo lên tới 80%, giúp tạo nên độ bóng, thơm và độ xốp hoàn hảo trong nấu nướng. Không ngạc nhiên khi các đầu bếp và thợ làm bánh lâu năm luôn tin dùng bơ châu Âu như một “vũ khí bí mật”.

Bơ Mặn Ambassador 80% Béo 200g là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đề cao hương vị nguyên bản và chất lượng trong từng món ăn. Với hàm lượng chất béo sữa chuẩn 80%, Ambassador mang đến kết cấu mềm, mịn, dễ phết khi để lạnh nhưng không bị chảy nhũn ở nhiệt độ thường.

Bơ Mặn Ambassador có màu vàng nhạt tự nhiên, kết cấu mịn màng và dễ dàng phết hoặc cắt khi ở nhiệt độ phòng. Khi sử dụng, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của bơ sữa tươi, hòa quyện một cách hài hòa với vị mặn tinh tế, không quá gắt mà vừa đủ để làm nổi bật hương vị tổng thể của món ăn. Độ mặn này không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn làm dậy lên các nốt hương tiềm ẩn trong nguyên liệu, mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và sâu sắc hơn.

Cách sử dụng và thưởng thức bơ mặn Ambassador

• Ăn trực tiếp: Cách đơn giản nhất để thưởng thức bơ mặn là phết trực tiếp lên bánh mì nướng, bánh mì baguette ấm nóng, hoặc dùng kèm với bắp luộc, khoai tây nghiền. Vị mặn nhẹ và độ béo ngậy sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
• Chế biến món mặn: Bơ mặn là lựa chọn tuyệt vời để xào nấu các loại rau củ, chiên trứng, áp chảo thịt cá (như bít tết, cá hồi), hoặc làm sốt cho pasta. Vị mặn sẵn có của bơ giúp bạn không cần nêm thêm quá nhiều muối, đồng thời tạo ra lớp vỏ vàng óng và hương vị thơm lừng khó cưỡng cho món ăn. Bạn cũng có thể dùng bơ mặn để làm roux (hỗn hợp bột và bơ) cho các loại sốt sánh mịn.
• Làm bánh và món tráng miệng (có kiểm soát): Mặc dù là bơ mặn, nhưng với lượng muối vừa phải, bạn vẫn có thể sử dụng nó trong một số công thức làm bánh nhất định như bánh mì, bánh quy mặn, hoặc các loại bánh cần sự cân bằng giữa vị ngọt và mặn. Tuy nhiên, hãy điều chỉnh lượng muối trong công thức để tránh món ăn bị quá mặn.
• Kết hợp sáng tạo: Thử làm tôm xào bơ tỏi, gà nướng bơ chanh, hoặc các món cơm chiên bơ để cảm nhận sự khác biệt mà Bơ Mặn Ambassador mang lại.

Sản phẩm Bơ Mặn Ambassador 80% Béo 200g hiện đã có mặt tại Havamall – nơi quy tụ các thương hiệu thực phẩm cao cấp và nguyên liệu pha chế chuẩn quốc tế.