Bột Năng Đa Dụng Meizan Gói 1kg – Meizan All-Purpose Tapioca Starch 1kg
61.000 ₫ Giá gốc là: 61.000 ₫.45.000 ₫Giá hiện tại là: 45.000 ₫.
THÔNG TIN CHUNG
| Thương hiệu | Meizan (Được sự cho phép của Wilmar International Limited) |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thành phần | 100% tinh bột củ sắn (củ khoai mì) tự nhiên |
| Khối lượng tịnh | 1kg (35.3 oz) |
| Hạn sử dụng | In trên bao bì (NSX – HSD) |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín miệng túi sau khi mở |
Bột năng được chiết xuất từ củ sắn (khoai mì) tươi chọn lọc, trải qua quá trình tinh chế hiện đại để thu về nguồn tinh bột mịn màng, trắng tinh khiết. Nhờ chứa hàm lượng Amylopectin cao, loại bột này có khả năng hồ hóa vượt trội khi gặp nhiệt độ cao, chuyển từ dạng bột mịn trắng đục sang trạng thái trong suốt, dẻo quánh đặc trưng. Quá trình chọn lọc nguyên liệu chuẩn mực giúp bột không chứa chất bảo quản, giữ nguyên tính chất tự nhiên mà không để lại mùi hôi hay vị chua lạ.
Đặc tính vị giác và cơ lý của bột năng Meizan nằm ở khả năng tạo độ sánh mịn hoàn hảo cùng độ dẻo dai ấn tượng cho thành phẩm. Khi hòa tan vào nước lạnh, hạt bột phân tán đều mà không bị vón cục hay lắng cặn nhanh. Dưới tác động của nhiệt độ nấu, dung dịch bột nhanh chóng chuyển trong, tạo nên cấu trúc sốt sánh quánh bóng mượt, giữ được độ dai dẻo dẻo mịn kéo dài mà không bị vữa nước hay trùng bở khi để lâu.
Bột năng Meizan đóng vai trò như một loại gia vị kỹ thuật đa năng, giúp định hình cấu trúc và nâng tầm chất lượng cho đa dạng các món ăn truyền thống lẫn hiện đại. Để tạo độ sánh cho các món nước mà không gây vón cục, bí quyết luôn nằm ở việc hòa tan bột năng với một lượng nước lạnh vừa đủ trước khi rưới từ từ vào nồi nước dùng đang sôi, kết hợp khuấy nhẹ tay đến khi đạt độ trong như ý.
Trong nghệ thuật chế biến ẩm thực, nguyên liệu này mở ra khả năng biến tấu vô cùng đa dạng. Bạn có thể dễ dàng ứng dụng bột để tạo độ sánh mịn bóng đẹp cho các món súp hải sản, súp cua, xốt xào, xốt né, hay nấu các món chè truyền thống như chè bưởi, chè sương sa hạt lựu. Khi làm các loại bánh dẻo truyền thống như bánh bột lọc, bánh xu xê, bánh đúc hay trân châu trà sữa, bột năng giúp mang lại độ dai sần sật cuốn hút. Ngoài ra, việc phủ một lớp bột năng mỏng lên bề mặt thịt, cá trước khi chiên cũng giúp tạo lớp vỏ giòn rum, đồng thời khóa chặt độ mọng nước bên trong nguyên liệu.
Bột Năng Đa Dụng Meizan Gói 1kg hiện được bán trực tiếp tại cửa hàng Havamall.
Customer Reviews
Đánh giá
Clear filtersChưa có đánh giá nào.
Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.
Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein
You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:
- The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
- But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
- Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
- Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
- Websites in professional use templating systems.
- Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
- When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.
This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.
Đánh giá
Clear filtersChưa có đánh giá nào.