Kem Sữa Whipping Cream Tatua 1L – Tatua Whipping Cream

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Giới thiệu thương hiệu Tatua

Tatua là một hợp tác xã sữa uy tín đến từ New Zealand, được thành lập từ năm 1914. Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sữa, Tatua nổi tiếng toàn cầu nhờ việc chuyên sản xuất các sản phẩm sữa chuyên biệt, chất lượng cao. Nằm tại vùng Waikato – trung tâm của ngành công nghiệp bò sữa New Zealand với điều kiện tự nhiên lý tưởng, Tatua luôn đảm bảo nguồn nguyên liệu sữa tươi ngon, tinh khiết nhất. Thương hiệu này cam kết mang đến những sản phẩm sáng tạo, hiệu suất vượt trội và đáng tin cậy cho người tiêu dùng và các chuyên gia làm bánh, ẩm thực trên khắp thế giới.

Kem sữa Tatua Whipping Cream 36% béo là một trong những sản phẩm nổi bật và được sử dụng phổ biến nhất của hãng. Đúng như tên gọi, đây là loại kem sữa tươi có hàm lượng béo đạt 36%, được sản xuất đặc biệt để mang lại hiệu suất đánh bông (whipping) vượt trội, lý tưởng cho các ứng dụng trong làm bánh, pha chế và nấu ăn. Sản phẩm thường được đóng gói tiện lợi trong hộp hoặc túi 1 lít.

Ưu điểm nổi bật

• Chất lượng cao: Được làm từ sữa tươi nguyên chất từ New Zealand, đảm bảo hương vị thơm ngon tự nhiên và độ tinh khiết.
• Hàm lượng béo lý tưởng (36%): Tỷ lệ béo này giúp kem khi đánh bông đạt độ đứng, bông xốp và giữ form rất tốt, ít bị chảy nước sau khi đánh.
• Hiệu suất đánh bông vượt trội: Kem dễ dàng đánh bông đến độ mong muốn, cho phép tạo hình trang trí sắc nét, đẹp mắt.
• Độ ổn định cao: Kem có khả năng giữ form tốt ngay cả sau khi đánh bông, ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ (trong giới hạn nhất định). Nó cũng ổn định với axit và cồn, và có khả năng chịu đông/rã đông tốt sau khi đã đánh bông (đặc biệt khi có đường).
• Đa năng trong ứng dụng: Không chỉ dùng để đánh bông trang trí, kem Tatua còn phù hợp cho nhiều công thức nấu ăn và pha chế khác.
• Hạn sử dụng dài (khi chưa mở nắp): Sản phẩm có hạn sử dụng khá dài khi còn nguyên bao bì và được bảo quản đúng cách, giúp bạn dễ dàng tích trữ.

Hướng dẫn sử dụng

• Trang trí bánh kem: Đánh bông kem để phủ, chà láng và tạo hình trang trí cho các loại bánh kem, cupcake, tiramisu, mousse,…
• Làm nhân và lớp phủ: Sử dụng làm các loại nhân bánh (nhân su kem, nhân mousse), lớp phủ cho các món tráng miệng lạnh hoặc nóng.
• Pha chế đồ uống: Tạo bọt kem hoặc dùng kèm các món đồ uống như cà phê, chocolate nóng, sinh tố,…

• Nấu ăn: Dùng để làm các loại sốt kem (sốt carbonara, sốt nấm kem), súp kem, các món hầm hoặc đút lò để tăng độ béo ngậy, sánh mịn.
• Làm kem lạnh, panna cotta, caramel: Thành phần chính tạo nên độ béo và cấu trúc cho các món tráng miệng này.

Cách bảo quản đúng cách

• Trước khi mở nắp: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C (một số nguồn khuyến nghị từ 2°C đến 7°C, nhưng nhiệt độ thấp hơn giúp bảo quản tốt hơn). Tránh để sản phẩm ở nhiệt độ phòng hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp. Tuyệt đối không đông đá sản phẩm khi chưa mở nắp vì có thể làm hỏng cấu trúc kem.
• Sau khi mở nắp: Đậy kín hoặc kẹp chặt miệng túi/hộp sau khi sử dụng. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0°C đến 4°C. Nên sử dụng hết sản phẩm trong vòng 5 đến 7 ngày sau khi mở nắp để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Lưu ý: Trước khi sử dụng, bạn nên lắc đều hộp/túi kem để các thành phần được hòa quyện. Khi đánh bông kem, hãy đảm bảo kem thật lạnh (tốt nhất là ủ lạnh cả tô và que đánh) để kem dễ bông và đứng hơn.

Nếu bạn là một tín đồ của làm bánh hay đơn giản là yêu thích những món tráng miệng và món ăn có vị béo ngậy, thơm ngon từ kem sữa thì Tatua Whipping Cream là sự lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm hiện đã có mặt tại Havamall !